Inlägg

Visar inlägg från juli, 2023

Bulletproof coffee

Bild
Har du hört talas om "Bulletproof coffee"? Kaffedrinken som sägs sägs boosta hjärnan, ge dej en energikick, inflammations hämmande och rent generellt påverka din hälsa positivt. Idéen & inspirationen kommer från Tibet, där man har en klick ghee i kaffet för att kicka igång dagen. Photo by Tyler Nix on Unsplash Det här fick jag även när jag bodde utanför Kathmandu på ett buddistisk kloster, fast som te. Varje morgon kom det in en stor kanna te med ghee. Sedan hade man det under dagen och sippade på det under dagen.   min frukost med ghee-tea under 4 månader Bulltetproof coffee har även figurerat i olika keto dieter, etc. Jag har själv använt kokosolja i mitt morgonkaffe under längre tid, för att ”smörja” tarmarna, superbra för att få/behålla en hälsosam mage /tarm. Det här kaffet ger dej en jämnare energi då ditt blodsocker inte svänger upp och ner. För många försvinner sockersuget.   Photo by Brent Gorwin on Unsplash Kokosolja innehåller nämligen väldigt bra fetter, bla

Intressant podd! Myter & Mysterier.

Bild
En podd om de stora frågorna, vad är myt, vad är ett mysterium? De samtalar om alkemi, astrologi, tarot, Mytologi, och vad hände egentligen med Atlantis? Och vem var Aleister Crowley? Nu har jag hittat en superintressant podd. Så dax nu när de avlutat den. Men alla avsnitten ligger kvar. Och jag har i dag sträcklyssnat fram till del 8, demoner, den får bli min sista för dag. Men grejen är att jag kan inte sluta. För några år sedan lyssnade jag en hel del på poddar, men på senare tid har jag tröttnat, orkar inte lägga tid på några som bara sitter och babblar på om sig o sitt.  Ego-poddar har jag fått nog av! Men här kommer en med ämnen som ligger mig varmt om hjärtat, ett sant intresse och med kloka kunniga pålästa poddare.  Samtalen handlar om religion, naturvetenskap, välbekant och okänt, etablerad kulturhistoria och esoteriska strömningar.  Så det finns mängder av härliga avsnitt och väntar på dej som har intresse av myter & mysterier. Börja med första avsnittet, för ibland hänvi

Confiterad Citron

Bild
I december 2022 var jag på Ibiza och besökte en vän. Så i nspirationen till den här galet goda konfiterade citronerna kommer från Finca La Placa, Ibiza.   Kvistt omat med  konfiterad citron och basilika. Serverad med ett ljuvligt surdegsbröd.  Salt-inlagd citron, eller citron confit som det heter på franska, är en delikatess som ofta används som smaksättare i matlagning i Mellanöstern och Marroco och passar perfekt till tagine eller i en god couscous sallad med kyckling och saffrans aioli. Man kan även till exempel vänd ner några nypor riven citron confit i hemmalagat potatismos och servera till fisk.   Det är alltså själva skalet av citronen man använder, men saften som samlas i botten av burken kan även användas till marinad eller dressing. Citronerna ska stå till sig i cirka en månad, men själva tillagningen av citronerna tar max 10 minuter. Gör det själv en gång, gillar du så gör flera fina små burkar som blir fina gå-bort-presenter. Jag lovar ett det är uppskattat! Så här gör du:

Venus i retrograd 22 juli-

Bild
Venus, kärleksplaneten, går retrograd i Lejonets tecken, från den 22 juli till den 3 september. Och eftersom Venus är kärleksgudinnan, så kan mkt hända nu på kärleksfronten, och det blir extra förstärkt av att hon placerar sig i eldiga lejonets energi. NU har du möjlighet att avsluta en kärleksrelation som inte längre ger dej något, kanske är skadlig för dej, eller hindrar din personliga utveckling. Nu har du chansen att komma vidare. Att istället hitta en sund relation som är bra för dej, inte minst till dej själv. Det är oxå en tid då trassliga relationer får en ny chans. Gör om gör rätt. Oavsett var saker och ting känns i otakt i ditt liv, nu har du din chans att balansera vågen. Venus stationerar direkt igen den 3 september men kommer inte att lämna Lejonet förrän den 9 oktober, vilket ger dig gott om tid att få ordning på dina relationer på ett fint sätt, med början med relationen till dig själv. Beroende på vilket område av ditt liv Venus reglerar i ditt födelsediagram, (i v

Yin Yang Yoga retreat Greece

Bild
Ja då är min vecka i Grekland, Karpathos slut. Det har varit en fantastisk vecka <3 en skön mix av att kika runt på ön, ligga i en hängmatta och relaxa, dagliga yin/yang yoga träningar, hiking, simning, fantastisk veg-mat, juicer m.m. Och även en workshop med funktionell ying-yang yoga teacher training. Så nu har jag lärt mej mer, upplevt mer, och mår fantastiskt.  Självklart blir det flera sånna resor framåt, för mej är det ett fantastiskt sätt att resa. Men jag kommer även starta upp mina egna retreat igen framåt.  @AnneliLindskog https://www.annelilindskog.com/