Body, mind & soul -A life choice.

De flesta undviker för gröna bananer, men det finns positiva fördelar att äta bananerna gröna, för de kan faktiskt hjälpa dej gå ner i vikt. Gröna bananer är en rik källa av prebiotika, resistent stärkelse. De har också en hälsosam dos av både lösliga och olösliga fibrer, vitaminer och mineraler. Den kombinationen är perfekt att  bra tarmbakterier ska trivas och är även bra för ditt hjärta och ben. Gillar du inte smaken? Prova att tillaga dem genom att kokta eller steka dem istället. 

Kall kokt potatis har en fantastik förmåga  att minska risk för diabetes och även gå ner i vikt. Potatis har en av de bästa källorna för resistent stärkelse. Resistent stärkelse är en prebiotika, en typ av "osmältbara kolhydrater" som påverkar tarmbakterierna på ett bra sätt. 

Visst är det härligt med sommartider, sol och värme. Som svensk längtar man efter att få vara ute, få sol och gärna lite fin färg. Men desto mer sol vi utsätter oss för, desto mer risk för pigmentfläckar, dvs solfläckar får vi. Oftast börjar solfläckarna dyka upp vid 40-årsåldern, men det beror förstås på olika hudtyp och hur mycket som man utsätt sin hud för, samt vart man varit, solen är ju olika stark / farlig.  Hudens naturliga åldrande och förändring... Jag har börjat fått massa fläckar på delar av kroppen, speciellt på armarna, kanske för att de alltid är utsatta och synliga då man har linnen och kortärmat på sommaren. Det är inte kul alls! Tydligen ska de inte vara farliga utan mer är av kosmetiskt störande. Det sägs att kokosolja är bra att minska fläckarna, och det har jag börjat testa, vi får se om det kommer ge något resultat eller inte.  Men man kan tydligen även göra viss behandling hos fackman för att ta bort dem. Något som heter ”Diaterm...

Gillar du som jag att ta en fräsch morgon-smoothie, men hinner inte ibland för det tar för lång tid att hacka, fixa, mixa? Då hittade jag ett superbra tips om att frysa ner ingredienserna i färdiga portions / fryspåsar. Massa recept som passar för att frysa ner dem hittar på här , eller kör dina egna recept, fast frys ner dem i påsar, sen är det bara mixa :) bilder och ide´kommer från Live Simply

Jag följer en del bloggar för att få tips, ideér och för att hålla mig lite "up to date".  En matblogg som jag följer är "Nillas kitchen", jag gillar hennes alternativ på glutenfritt bakande, alternativ och allmänna tips för bra mat etc. Här kommer ett inlägg från hennes blogg om hur man kan laga hälsosam mat till ett bra pris.  "Jag vill börja med att understryka en sak. Om en produkt eller råvara är väldigt billig bör vi i många fall bli misstänksamma… Vad saknas i framställningen av produkten/råvaran som gör att den kan vara så billigt? Om vi värderar oss själv bör maten vi äter få kosta det som bra mat kostar. Men! Det finns sätt att tänka både hälsosamt och ekonomiskt.  1. Skriv inköpslista Skriver du en inköpslista så håller du dig till den. Du är mindre benägen att styras av impulsköp eller specialerbjudanden, du köper bara vad du behöver. Du har en plan och är målmedveten när du går genom butiken. 2. Känn dig tillfredsställd innan...

Jag hittade en otroligt god  nyttig och svalkande dryck, perfekt för varma sommardagar hos Jamie Olivers blogg För god för att inte dela :)Superenkelt att göra och fin att duka med. Ingredienser: ½ granatäpple 2 cm bit ingefära, riv 1 lime, i skivor isbitar Gör så här: Blanda ner fröna från granatäpplet med riven färsk ingefära och limeskivorna i en stor kanna. Toppa med isbitar, fyll upp med vatten.