Coaching by Anneli

Varm choklad är underbart i vintertider, och under sportlovet. Att vara ute i snön, åka skidor, bygga snökojor och åka pulka. Att sen komma in i värmen och dricka varm choklad är härliga minnen från när man var liten.  Varför inte piffa upp chokladen men en marshmallow -snögubbe, sött, gott och magiskt!  Det lilla extra som förgyller tillvaron 💖 bild:Pinterest

Här kommer ytterligare ett recept på varm choklad som jag testat. vad passar väl bättre nu när det är höst och går mot vinter. Och inte att förglömma, choklad är bättre än hostmedicin mot hosta, samt att kryddor* har välgörande inverkan på kroppen, så se det som en njutningsfull "medicin"😉 Kryddig och välgörande choklad: 1) Värm upp 2 dl mjölk i en kastrull. 2) blanda följande 3 ingredienser i en stor kopp,  30 g choklad med hög chokladhalt,  (kan bytas mot kakaopulver om du så vill) 2 tsk strösocker, eller byt ut mot exvis Stevia för ett nyttigare alternativ. 1 krm kardemumma, gärna nymald 3) Precis innan mjölken börjar koka upp, häller du den över chokladblandningen i koppen, under omrörning, rör tills chokladen är helt upplöst. 4) Vispa upp en dl vispgrädde, och klick över den varma chokladen. 5) Pudra över lite kanel Färdig att dricka! *Kardemumma är precis som ingefära bakteriedödande och anses värma kroppen, även bra mot ...

Jag tror jag har snöat in lite på varm choklad, och vad passar väl inte bättre nu när hösten med sitt mörker lägger sig som ett lugnt, rofyllt och kyligt täcke omkring oss. Och som jag skrivit tidigare så är just varm choklad den bästa hostmedicinen, så varför inte lycka till den lite och både bi frisk och njuta på samma gång.  Här kommer ett av mina favoritrecept som jag hittade när jag googlade runt för inspiration, där du för övrigt kan hitta mängder av olika , goda, spännande varianter av varm choklad. Via: The simple things Varm choklad med havssalt: Till 2 koppar behöver du följande: 2,5 dl mjölk 2,5 dl grädde 100 g hackad mörk choklad (70 %) 1 msk socker 1 krm havssalt 1 äggula Gör så här: Blanda och värm upp mjölk, grädde och choklad i en kastrull ihop med socker och salt. När chokladen smält helt så smakar du av och ser om vill tillsätta mer salt. Sedan är det viktigt att du tar bort kastrullen från plattan då du tillsätter äggulan, då den in...

Att choklad har en positiv påverkan är ingen nyhet, men nu har forskare  vid London Imperial College kommit fram till att det även är bästa medicinen mot hosta. Så glöm hostmedicinen, även te och honung ligger i lä av vanlig choklads positiva hostdämpande effekter. Faktiskt upp till 3 gånger bättre effekt än hostmedicin, anledningen är att choklad är fullproppade av det verksamma ämnet teobrominer.    Så nästa gång du har hosta, ordineras du att inta ett par koppar varm choklad istället.  bild:Pinterst