Avocado toasten som tar värden med storm...
Har du koll på Instagram och annan social media så har du säkert sett mackan med avocado och chiliflakes figurera överallt. Den här toasten är nog den mest kopierade, fotade och mest publicerade just nu. Många restauranger, caféer serverar den , men den ko mmer ursprungligen från Cafe Gitane, New York. Den är supergod och busenkel att göra själv, och man kan addera sin egen tvist, så klart, en del föredrar den med bla jordgubbar. Det är väl ingen som vet exakt Cafe Gitanes recept, men detta är en bra god kopia... 4 stora eller 8 mindre smörgåsar Ingredienser: 2 avokado 4 rejäla brödskivor, surdegsbröd/ fullkornsbröd / knäckebröd etc 1–2 msk pressad lime eller citron 1 msk olivolja ca 1 tsk chiliflakes Mosa avokadon på brödet med en gaffel. Pressa över lime och ringla lite olivolja. Dekorera med chiliflakes. bilder: Pinterest