Mina första Oopsies...

-
... dessa är helt klart en nyhet för mig. hittade receptet när jag googlade runt efter tips / råd för LCHF recept etc...
Mina första Oopsies, (vem vet, kanske de sista oxå!)



Oopsies ska tydligen vara perfekt tillägg istället för bröd, eller istället för wraps när du äter tacos m.m. Okey! Jag har inte smakat på mina än, jag funderar på hur jag ska inta min första... Så än har jag ingen aning om jag gillar dem eller inte ;)

De är större än man tror, 6 st får plats på en plåt.



Kommentarer

  1. livsstilsinspiration.. 2 april 2014 kl. 08:13

    Så här gjorde jag:

    Ca 30 min 150 grader



    4 ågg
    75 gr eller knappt en halv frp Philadelphiaost
    lite salt
    (jag anväder äver lite chili i den gula smeten)



    Separera gulorna från vitorna

    Vispa vitorna till ett hårt skum tillsammans med lite salt- Det ska vara så hårt vispat att du kan vänd skålen upp och ner, utan att smeten rinner ut.

    Vispa sedan ihop ägg gulorna och Philadelphia osten i en annan bunke till en jämn smet. Jag brukar smaksätta den med lite chili, men man kan prova sig fram att addera kryddor örter efter smak och behag. Det beror ju lite på vad du tänkt använde dem till- Jag föredrar stark mat. Men de blir lika goda utan extra kryddor.

    Vänd nu försiktigt ner den gula smeten i den vita smeten. Rör så lite som möjligt så att du behåller luften i smeten, desto fluffigare blir bakverken.

    Använd en smörad bakplåt, som du nu klickar upp 6 högar, forma till dem lite lätt så de påminner om tekakor.

    Alternativ: Bred ut smeten över hela plåten. Perfekt om tårtbottnar tillsammans med bär och vispgrädde.

    Grädda tills de får fin gyllenbrun färg i mitten av ugnen.

    Oopsies kan användas till frukost/macka/hamburgerbröd/wraps eller varför inte som beagles med philadelphia ost, lax och lite nymald svart peppar. grymt god till räkmacka.

    Övrigt: De smakar ganska mycket ägg, och när jag vill ha dem som mat, tar jag lite mer salt än om jag ska ha dem som dessert.

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Vilken ärkeängel tillhör ditt stjärntecken?

-
Bild
Det finns fler ärkeänglar än dessa 12… Ariel. ”Guds lejon/lejoninna”. Ängeln för miljö, djur och natur. Azrael. ”Som hjälper Gud”. Hjälper själar till andra sidan, samt religiösa ledare och spirituella lärare. Chamuel. ”Han som ser Gud”. Kan hjälpa oss att hitta det vi söker samt att reparera missförstånd i relationer av olika slag. Gabriel betyder ”Gud är min styrka”, hjälper alla som skriver, hjälper oss inom kommunikation samt när det gäller barn och graviditet etc. Haniel. ”Guds salighet”. Kalla på henne om du behöver mer harmoni i livet/situationer. Jeremiel. ”Guds nåd”. Hjälper oss inom spirituellt arbete samt inom förlåtelse och emotionellt helande. Jophiel. ”Guds skönhet”. Skönhetens, konstnärernas och “utrensningens” ärkeängel. Metatron, ”närvarons ängel”. Hjälper och beskyddar barn och unga. Mikael, ”han som är som Gud/han som ser ut som Gud”. Beskyddare, “städare” av energier, hjälper oss se och följa vårt livssyfte. Raguel, ”Guds vän”. Rättv...
Läs mer

Pil Pil räkor...

-
Bild
Räkor frästa i olja med chili och vitlök! Mums! Det ska vara mycket vitlök, och mycket chili. I hela Spanien hittar du tapas, och Gambas /Räkor som oftast kommer i het olja, med vitlök och chilismak.  På Sydkusten kallas de för Pil Pil, och är helt underbart goda. Kan du nu inte sticka till Spanska sydkusten och prova, så gör du dem superenkelt själv.  Du behöver rå stora räkor. Viktigt att de är råa, annars blir det ingen hit. När man får en tallrik Pil Pil, så fräser det verkligen om den, och det är hett, hett, hett.. Det finns en massa likvärdiga recept, de 4 ingredienserna som måste ingå är Bra olivolja, Råa fina räkor, vitlök & chili. har du dessa 4 så är du hemma, sen kan man spats till det på olika sätt, här kommer lite tips. Man kan välja att göra dem i ugnen, eller direkt i stekpannan.  Det 4 lokala personer som delar med sig av sina recept. En del tillsätter citron / vin /persilja etc.. Gör så här: 1) i ugn Skiva fyr...
Läs mer

Vilen symbol dras du till?

-
Bild
Kul Test. Nedanför har du en bild med 6 symboler, ta dej tid att titta på bilden, och verkligen känna efter vilken av symbolerna som tilltalar dej. När du valt symbol scrollar du ner och ser ditt svar. Översta raden är 1 2 3, och undre raden är 4 5 6 (bilden är inte nummrerad) Titta, känn och välj. Symbol # 1 Om du dras till denna symbol är du på en plats i ditt liv där du inte vet hur du ska gå vidare. Du står stilla och kanske känner dej osäker på vad du ska göra härnäst. Samtidigt som du har många tankar och stora planer för framtiden så verkar det kanske orealistiskt och genomförbart för dej. . Låt inte detta hålla dig tillbaka. Du behöver lite mer djupmeditation för att komma på rätt väg igen och få fart framåt. Symbol # 2 Om det är denna symbolen som tilltalade dej så är du på stark framfart, och det kommer gå fort. Det händer mycket omkring dig och du är osäker på hur du ska förhålla dej till att som händer och sker.. Kom ihåg att andas och ...
Läs mer