Body, mind & soul -A life choice.

Många använder citron som en boost på morgonen, gärna med varmt vatten, ingefära och för den insatta så även gurkmeja. Men i skalen, som vi kastar finns de störta hälsoegenskaperna. Att frysa citroner, och sedan riva den frysta citronen gör att du får i dig alla nyttigheter. Viktigt är att du använder obesprutade citroner. Börja med att skrubba dem rena, torka av dem och frys in dem. Sen tar du bara fram den frysta citronen och river ner i yoghurt, smoothies, i maten eller på glass, var du vill och tycker det passar. Citroner är fulladdade av allt din kropp mår bra av. 

Jag älskar lakrits, salmiak ock kola, seg kola, och kan absolut tänka mig det till julens gottebord. Det finns mängder av liknande recept, detta är ett som jag testat och gillar... Du behöver: 1 dl Turkisk peppar 2 dl grädde 2 dl socker 2 dl ljus sirap lite flingsalt (svart karamellfärg, om du vill) Även en uns chiliflake för den som vågar ;) Papper att linda in kolan i, eller göra gammeldags små strutar. Gör så här: Stöt eller krossa karamellerna i en mortel. Blanda karamellsmulorna med grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull.  Koka upp och låt kolasmeten koka på svag värme till 125°C, det tar ca 40 minuter (för 1 sats).  Gör kulprovet. Droppa lite av kolasmeten i ett glas med kallt vatten. Om smeten går att forma till en kula när den har svalnat i vattnet är kolan klar. Häll smeten i en form med bakplåtspapper.  Strö över flingsalt. Låt svalna och skär  eller klipp  avlånga bitar.  ...

Värt att tänka på, inte bara nu i juletider, utan även som bra ny start för kommande tid & liv. 💗 Bild:pinterest

Alla ser inte julen som en tid för harmoni, utan ser alla måsten, krav, dyra inköp, tvång att kanske umgås med sånna som man vill helst slippa. Det är baksidan av julen som inte många pratar om. Men det finns oxå en positiv sida av julen, om man taggar ner! Att man struntar i vad andra har för krav och förväntningar på dig. Och ställer dig frågan: Vad vill jag? Kanske att man kan jämka en bit, men om du par bort din inre önskan helt och hållet bygger du negativa energier istället för positiva förväntningar. Lika mycket som vi ska stänga ner från andras påverkan och energier, så ska vi ta ansvar för vad vi själva sänder ut. När du väl har bestämt dig för hur du vill ha din jul, den mix av vänner, familj, vila etc som gör att du laddar upp med goda känslor, så ska du vara noga med att inte låta andras energier påverka dig, för tillåter du det är du tillbaka på ruta ett ..igen! Ansvara för dina energier, likaväl som de upplöser andras energier som du kanske tidigare har ab...

Alltså jag bara måste dela denna! Och jag måste göra denna kola! Mums! Receptet är taget rakt av från Tidningen Hembakat, även bild, Men jag vill dela den eftersom den kan bli en favorit för många, i alla fall om man gillar salt lakrits. Kanske en perfekt julklapp. Koka kola, slå in dem i fint cellofanpapper och sedan tippa ner dem i en  fin glasburk a la´Erns t.  Jag hade i alla fall blivit överlycklig.  En mjuk chokladkola som innehåller små, hårda bitar av saltlakrits, som kanske blir julens favorit på gottebordet.  Recept: Mjuk chokladkola med turkisk peppar INGREDIENSER Ca 50 st 3 dl vispgrädde 3 dl strösocker 2 dl ljus sirap 100 g mörk choklad, hackad 1/2 tsk ättiksprit (12 procent) 100 g smör 8–10 bitar Turkisk peppar, hackade GÖR SÅ HÄR: Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Låt det koka i 15–20 min till ca 122 grader. Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt choklad, ättiksprit och smör. Rör om tills smeten är jäm...

...magiska, mysiga, mirakelfyllda månad då faktiskt allt vänder... ...eller tycker du att det är en jobbig, stressig dyr månad måhända? Jag älskar December! Men jag har medvetet plockat bort massa "måsten", och skalat ner det till vad som är viktigt. De få julgåvor jag köper, köper jag på nätet, sen kan jag vandra runt på juldekorerade gator och bara njuta. Jag älskar mörkret och julbelysningen. (fy för januari, när de släcks ner) Jag älskar tiden fram till julen,  själva julafton är ju över på några timmar, det är resan dit som är minst lika viktig, för mig. Jag ser fram emot att möta umgås med de människor som betyder mest för mig, ungefär som ett bröllop tycker jag julen /årskiftet ska vara,  ni känner väl till det gamla citatet:  ” Something old, something new, something borrowed, something blue and a six pence in her shoe”.  Undermeningen med detta citat är, omvandlat till julen ;) :  Något gammal t betyder att du för traditioner vidare. -Jul...

Ibland bör man rensa upp bland sina "vänner". Vi har väl alla en del vänner / bekanta som tar mer än de tillför. Det är helt okey att att under vissa perioder stöttar man mer, och hjälper en vän som behöver extra stöd och hjälp, vänner är ju våra krockkuddar, precis som vi för dem. men sen finns det en del som bara suger ut, vill ha ens energi, tycker synd om sig själva, är självupptagna eller på annat sätt stör ens balans. Tro mig, livet är för kort för att lägga tid på dem, ge din kärlek, tid och omsorg till de som står dig närmast. Vi är en tillgång för varande, inte en ökad stressfaktor. Så kanske det kan bli ett av dina nyårslöften att se över din bekantskapskrets. För på så sätt kommer du må så mycket bättre. bild:Pinterest

För många år sedan, typ i mitt tidigare liv, känns det som i alla fall,   utbildade jag mig till ”certifierad hälsokostrådgivare”. Även om det var länge sedan som jag jobbade med det så är mitt intresse kvar, det är inte längre ett jobb utan en livsstil.   Jag är intresserad och nyfiken på vilken verkan det som vi äter har för vår hälsa och välmående,   men även det vi använder på utsidan, dvs hudvård & skönhetsprodukter.   Ekologisk hudvård är fantastiks bra, och i dag finns det massor av bra ekologiks produkter som faktisk hjälper till att bygga upp vår hud. Marknaden har ökat ordentligt sedan min tid inom yrket, för fler och fler ser fördelarna med det. Marknaden svämmar dock över över av lågprisprodukter som bland annat innehåller ”Mineralolja”, som för övrigt inte alls innehåller några mineraler utan är en produkt som framställs av petroleum, samma ämne som man framställer bensin, asfalt och fotogen av. Dess verkan är rent uttorkande och...

Utan en plan, en dröm är det svårt att nå dit... Så vad drömmer du om? När du vet det har du ändrat förutsättningarna för dig själv och förbättrat duna förutsättningar. 💗 bild:Pinterest

Nu är det mindre än en månad kvar till jul, och på söndag är det första advent. Stressa inte, utan försök att njuta av helgerna, allt behöver inte vara tipp topp, det är bra ändå. Tänd ett ljus, köp färdiga pepparkakor och "make it simple". Njut av mörkret, gå ner i varv och känn av inåt. Man kan faktiskt välja själv.  Innan vi vet det så är sommaren och alla aktiviteter igång igen, och ljuset som ger oss den energin... men tills dess... ta det lite lugnare. Tänd ett ljus och relaxa.  bild:Pinterest

Olika målbilder, olika lösningar... bild:Pinterest

I dag, den 11 /11 anses vara en magisk dag, med mängder av energiflöde, en positiv vibration som gör att man kommer i kontakt med sitt högre jag, det inre.   Det finns mängder skrivna om denna magiska dag, googla gärna om du är nyfiken. men det viktiga är att i dag ha fokus på det du önskar dig, det du vill attrahera, det du vill att ditt liv ska innehålla. Så ta dig en liten funderare ett tag på hur du vill att ditt liv ska vara, känn bara positiva, glada känslor. Viktigt att du inte tänker negativt, och ser allt i svart, för då är det det som du drar till dig. Var regissören i ditt liv, visualisera en positiv "film" i dag, och håll fast vid den. För i dag är allt konttakt med allt.  bild:pinterest

Att lära för livet och inte för en tenta, är skillnaden. Det är det som gör om du verkligen lever som du lär och använder dig av din nya kunskap. Att fortsätta förbättra sig, utveckla sig och inte tappa nyfikenheten. Jag har precis börjat på en ny distanskurs, och fick en stor gigantisk låda med böcker och materialhem till mig häromdagen.  jag kände mig som "stora kosläppet" och visste inte vart jag skulle börja, jag ville läsa allt på en gång, men tanken är att jag ska låsa det på 4 år. Samt börja med bok 1. Det känns i alla fall fantastik roligt, och jag är så taggad att förkovra mig i ämnet "Personlig kompetens utveckling genom mental träning"av grundaren Lars-Erik Uneståhl.   bild:Pinterest

Ibland undrar jag om inte min lägenhet mår bäst när jag är hemma? Eller att den nästan protesterar när jag inte är på plats.   Det låter kanske korkat, men faktum är att varenda gång jag reser bort, och lämnar lägenheten i någon annans händer, så händer det något.   Något går sönder, elen försvinner, det finns inget vatten, den har skett massor med gånger, men nu sist så var det stopp i avloppet .   Det hände när jag var på min Vipassana meditation i september, och där får man inte ha kontakt med omvärlden på tio dagar. Ingen telefon eller textande av något slag, så ingen kan nå mig, vad som än händer.   Men eftersom det alltid händer något när jag är borta så har jag en ”back up” plan förberedd, dels nån vän som känner till lägenheten och vet hur den funkar, men även telefonnummer till akuthjälp när olyckan är framme och när man inte kan fixa det själv.   Så det är mitt tips, att alltid ha en lista med de nödvändiga kontakt...

Det enda viktiga, det minsta, det självklara som vi inte ens tänker på, som vi tar för givet, men som vi inte kan leva utan och som inte kan köpas för några pengar överhuvudtaget.. Gåvan som ger oss liv... Andetaget. bild;Pinterest

De coolaste isbitarna jag sett tror jag är dessa... jag bloggade häromdagen om att man kan göra stora isbitar till vattenkaraffen genom att frysa in vatten i muffinsformen. Vilket gör att isvattnet håller sig kallt länge och det ser snyggt ut. Men dessa är helt underbara 💓🐧  Pingvin eller isbjörn, jag vill ha dem båda! Och allt jag dricker härmed ska vara "on the rocks" :)  bild;Pinterest

Välkommen November, en härlig höstig månad, full av förberedelser inför advent, jul och nytt år. Det är bara 2 månader kvar på 2017, så tid att fundera på vad har du åstadkommit under detta året, vad har du kvar att avsluta, börja göra? Gjorde du en lista vid årskiftet för 10 månader sedan, kolla då av den, bocka av allt du gjort och känn dig nöjd! Har du några personliga löften kvar att utföra, så har du 2 månader till på dej att avsluta snyggt och med flaggan i topp. bild:pinterest

...eller det som man firar i Barcelona är   La Castanyada,  som är Kataloniens motsvarighet och ska firas den 31 oktober.  När La Castanyada infaller så äter man rostade kastanjer och rostade sötpotatis, väldigt mycket nyttigare än allt godis.  I varje gathörn står små grillstånd som rostar kastanjer och sötpotatisar direkt på gatan. Det är något som skett under lång tid.            Och det doftar ljuvligt, men dessa "snabbmats-kiosker" står hela hösten / vintern, så länge det finns kastanjer.  rostade kastanjer köps i fortfarande i pappersstrutar... Man äter även "Panellets" små kakor som är ljuvliga, innehåller mandel söt potatis eller vanlig potatis (olika skolor) och pinjenätter Bagerierna och butikerna är överfyllda av dessa ljuvliga små kakor, och till det ska man så klart njuta av lite Moscatel som kommer från området. Men, som sagt även denna tradition börjar höra till de äldre, ...

#metoo 

Vi föds och vi dör, det är livets gång. Det vet vi, och vissa är helt i harmoni med det, medan andra kan vara rädda för att dö, eller att någon de känner ska dö. För när någon försvinner så blir det ett stort hål efter den person som vi mist, och en stor saknad.   Mitt i all den saknaden så ska man även hantera en mängd praktiska göromål. Ofta faller den lotten på den som stått närmst den som lämnat. Med andra ord den som kanske har den störta sorgen, vars liv har förändrats mest.   Att orka ta hand om jordfästning och dödsbo kan bli helt övermäktigt att hantera mitt i en livskris. Vissa har turen att ha många släktingar och vänner som stöttar, men ibland är man ändå ensam och vissa saker måste ändå lösas.   Så då är det bra att det finns professionella företag som vet hur det funderar, hur och vad som ska göra, och gör det på bästa lämpliga sätt. Man väljer själv om man vill ha en helhetslösning eller delar. De hjälper dig med att visa hur man g...

Vilket fantastiskt tips! Att jag inte hade tänkt på det själv! Men ibland är det just så, att det självklara som finns mitt framför näsan på oss ser man inte.  Man är "låst" i vad saker och till är tänkt för och ser inte att det kan användas på fler sätt än ett. Se bara här, att använda muffinsformen till att frysa in stora iskuber, med lite lime & citron skivor i blir superfint och funktionellt. Håller isvattnet kallt länge länge länge... Självklart kan du stoppa i vad du vill, hallon, myntablad eller vad du gillar. Kanske har du fler prylar hemma som du kan använda till en massa oväntat.

Min inställning, helt klart! Om ditt hjärta gör volter av glädje, så bara gör det! för on du gillar det, kommer du klara det.  Sann Pippi-filosofi och underbara klokskaper av härliga Astrid Lindgren. bild:Pinterest

Att behålla balansen mellan  kropp och knopp  förespråkas av bland annat min favorit Kjell Enhager, som jag följer på media och som jag gärna tar till mig många kloka tips av. En annan av mina förebilder inom mindfullness är Lars-Erik Uneståhl, som är grundaren till den utbildning jag nu precis står i startgroparna att påbörja. Jag har fått frågan av vad jag tror mig få ut av utbildningen där förta delen heter PUMT och står för Personlig utveckling genom mental träning. och faktum är att jag funderar fortfarande på det... Det som jag har låtit mig guidas av är det andliga och hjärtat. Två starka vägvisare som tagit mig dit jag är i dag. Så nu ska jag alltså utveckla mig mentalt. Ska bli spännande att se hur jag kommer ändra, eller inte ... Sedan hoppas jag att ha 3 starka ledstjärnor, ande, hjärta och tanke, och intressant att se hur balansen kommer bli de emellan. 

Jag försöker att undvika att äta bröd, jag har inte tagit bort det helt, men minskat. Så när jag äter blir det något speciellt, gärna att jag kan göra någon form av scones på helgen, eller som nu när jag hittade ett busenkelt och gott recept från min stora inspirationskälla "Lindas bakskola" Jag delar hennes recept rakt av här, kanske kommer du oxå gilla det. Njutning och bra saker ska delas tycker jag 😋 Så här kommer recepet och text av Linda och hennes snabblimpa! "Ljuvligt god snabblimpa!  Arbetstiden för den här limpan är 5 minuter,  helt perfekt när man vill ha ett snabbt frukostbröd.  Duka fram och förbered resten av frukosten medan brödet gräddas i ugnen. Tips!  Både vetemjöl och rågsikt funkar lika bra i degen.  Rågsikt innehåller 60 procent vetemjöl och 40 procent rågmjöl  vilket gör att brödet får lite mer fibrer." SNABBLIMPA 6 dl vetemjöl (eller rågsikt) 1 tsk salt 1 tsk bikarbonat 1 tsk bakpulver 3 ½ dl mjölk ell...

Så sant :)  Nu ska jag även ananasen som förebild 😊 bild:Pinterest 

Jag gillar att vara i trädgården då det ger mig harmoni och lugn. Det finns något väldigt avstressande med att rensa, plantera, anlägga och skapa. För mig är det nog mixen mellan att skapa rum utomhus, det kreativa som gifter sig bra med lugnet.   utomhusrum att må bra i... Många sönderstressade personer får ju just trädgårdsarbete rekommenderat som stressterapi. Men allt i trädgården gillar jag inte, och ser inget som helst rogivande med vissa göromål. Till exempel så avskyr jag när högtryckstvätten ska fram, i och för sig en fantastisk uppfinning, som verkligen gör sitt jobb, men jag vill inte göra det.   högtryckstvätt av altanen är perfekt.. Så vad jag vill tipsa er om är att man kan faktisk köpa in trädgårdstjänster för de göromålen man vill slippa utföra själv. När det är dags att tvätta av altanen, utomhusmöblerna, även fasaden på huset så väljer jag att köpa in den tjänsten. Det blir verkligen en vinn-vinn situation. växt kraft...

Istället för att fundera på vad det blir framåt, sått upp dina mål med frågan, Vad vill du framåt? Hur vill du må? vad vill du syssla med? Hur vill du känna dig? vart ser du dig själv om 10år? Sen är det bara att göra en plan, med mindre delplaner, och sätta igång, för det är du som är skaparen av ditt eget liv. Lägg inte det i någon annans händer.

Det här är något vi alla behöver påminna oss om, att ta tillvara på nuet. I går är redan historia, och om morgondagen vet vi ingenting, och ska inte ens ta för givet att den kommer, men nuet har vi.  I dag, den 26 oktober, sägs enligt astrologerna vara den mest lyckosamma dagen på året, beroende hur Jupiter och solen strålar samman. Så njut av dagen, se vad den har för glädje med sig till dig... För i morgon är en annan dag... bild:Pinterest

Jag försöker tänka på vad jag äter, jag vill undvika för mycket socker bla, som nog är det som är  farligast för mig då det finns en hotande möjlighet av diabetes runt hörnet.  Men jag tor inte på att man ska avstå helt, kan man så ska man njuta, och då kanske man vill ha  lite nyttigare alternativ. jag hittade detta receptet hos "Lindas bakskola" där hittar man galet många  bra bakrecept, och jag kollar ofta in där för att låta mig inspireras, detta är en av de recept som är  hämtad från Lindas bakskola,  och jag sänder den gärna vidare till er. Ca 20 bitar  4 dl müsli av valfri sort, välj den du gillar bäst. 2 dl cornflakes  1 dl kokos 200 mörk choklad med så lite socker som möjligt  Garnering kokos GÖR SÅ HÄR 1.  Blanda müsli, cornflakes och kokos i en skål. 2.  Smält chokladen över vattenbad. 3.  Häll chokladen över müslin och blanda. 4.  Bred ut müsliblandningen på ett bakplåtspapper...

Har du hört om Pronoia? Det är motsatsen till Paranoia och att man tror att universum gör allt i sin makt för att hjälpa mig. Så det tror jag på! bild:Pinterest

Ibland blir man bara lycklig, och lycklig blev jag när jag hittade detta receptet! Mums! Jag följer en del bloggar med lite annorlunda, mer hälsosam mat, eller nytt o kul, en som jag gärna tittar på är "Nillas kitchen" och detta receptet kommer från henne. jag har bara kopierat det rätt av, för det är alldeles för gott för att inte dela. Och stort tack till Nilla för härligt recept!  Bountykulor -choklad & kokosgodis, mjölkfritt, utan socker.  Recept 75 g  kokos olja 2 dl  kokosmjöl k (gärna extra creamy från Blue Dragon Garant eller Santa Maria) 200 g riven kokos 1 msk agave eller honung 1/2 tsk vaniljpulver 150 g choklad med hög kakaohalt ( minst 70 %) Gör så här: Smält kokosoljan i en kastrull, t illsätt kokosmjölk, agave och vaniljpulver och låt det sjuda upp. Tillsätt kokosflingorna, blanda väl och låt sedan smeten stå minst 1 timme i kylen och stelna. Forma kokosbalndningen till 15-20 bollar eller kvadratliknan...