Body, mind & soul -A life choice.

Många använder citron som en boost på morgonen, gärna med varmt vatten, ingefära och för den insatta så även gurkmeja. Men i skalen, som vi kastar finns de störta hälsoegenskaperna. Att frysa citroner, och sedan riva den frysta citronen gör att du får i dig alla nyttigheter. Viktigt är att du använder obesprutade citroner. Börja med att skrubba dem rena, torka av dem och frys in dem. Sen tar du bara fram den frysta citronen och river ner i yoghurt, smoothies, i maten eller på glass, var du vill och tycker det passar. Citroner är fulladdade av allt din kropp mår bra av. 

Jag älskar lakrits, salmiak ock kola, seg kola, och kan absolut tänka mig det till julens gottebord. Det finns mängder av liknande recept, detta är ett som jag testat och gillar... Du behöver: 1 dl Turkisk peppar 2 dl grädde 2 dl socker 2 dl ljus sirap lite flingsalt (svart karamellfärg, om du vill) Även en uns chiliflake för den som vågar ;) Papper att linda in kolan i, eller göra gammeldags små strutar. Gör så här: Stöt eller krossa karamellerna i en mortel. Blanda karamellsmulorna med grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull.  Koka upp och låt kolasmeten koka på svag värme till 125°C, det tar ca 40 minuter (för 1 sats).  Gör kulprovet. Droppa lite av kolasmeten i ett glas med kallt vatten. Om smeten går att forma till en kula när den har svalnat i vattnet är kolan klar. Häll smeten i en form med bakplåtspapper.  Strö över flingsalt. Låt svalna och skär  eller klipp  avlånga bitar.  ...

Värt att tänka på, inte bara nu i juletider, utan även som bra ny start för kommande tid & liv. 💗 Bild:pinterest

Alla ser inte julen som en tid för harmoni, utan ser alla måsten, krav, dyra inköp, tvång att kanske umgås med sånna som man vill helst slippa. Det är baksidan av julen som inte många pratar om. Men det finns oxå en positiv sida av julen, om man taggar ner! Att man struntar i vad andra har för krav och förväntningar på dig. Och ställer dig frågan: Vad vill jag? Kanske att man kan jämka en bit, men om du par bort din inre önskan helt och hållet bygger du negativa energier istället för positiva förväntningar. Lika mycket som vi ska stänga ner från andras påverkan och energier, så ska vi ta ansvar för vad vi själva sänder ut. När du väl har bestämt dig för hur du vill ha din jul, den mix av vänner, familj, vila etc som gör att du laddar upp med goda känslor, så ska du vara noga med att inte låta andras energier påverka dig, för tillåter du det är du tillbaka på ruta ett ..igen! Ansvara för dina energier, likaväl som de upplöser andras energier som du kanske tidigare har ab...

Alltså jag bara måste dela denna! Och jag måste göra denna kola! Mums! Receptet är taget rakt av från Tidningen Hembakat, även bild, Men jag vill dela den eftersom den kan bli en favorit för många, i alla fall om man gillar salt lakrits. Kanske en perfekt julklapp. Koka kola, slå in dem i fint cellofanpapper och sedan tippa ner dem i en  fin glasburk a la´Erns t.  Jag hade i alla fall blivit överlycklig.  En mjuk chokladkola som innehåller små, hårda bitar av saltlakrits, som kanske blir julens favorit på gottebordet.  Recept: Mjuk chokladkola med turkisk peppar INGREDIENSER Ca 50 st 3 dl vispgrädde 3 dl strösocker 2 dl ljus sirap 100 g mörk choklad, hackad 1/2 tsk ättiksprit (12 procent) 100 g smör 8–10 bitar Turkisk peppar, hackade GÖR SÅ HÄR: Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Låt det koka i 15–20 min till ca 122 grader. Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt choklad, ättiksprit och smör. Rör om tills smeten är jäm...

...magiska, mysiga, mirakelfyllda månad då faktiskt allt vänder... ...eller tycker du att det är en jobbig, stressig dyr månad måhända? Jag älskar December! Men jag har medvetet plockat bort massa "måsten", och skalat ner det till vad som är viktigt. De få julgåvor jag köper, köper jag på nätet, sen kan jag vandra runt på juldekorerade gator och bara njuta. Jag älskar mörkret och julbelysningen. (fy för januari, när de släcks ner) Jag älskar tiden fram till julen,  själva julafton är ju över på några timmar, det är resan dit som är minst lika viktig, för mig. Jag ser fram emot att möta umgås med de människor som betyder mest för mig, ungefär som ett bröllop tycker jag julen /årskiftet ska vara,  ni känner väl till det gamla citatet:  ” Something old, something new, something borrowed, something blue and a six pence in her shoe”.  Undermeningen med detta citat är, omvandlat till julen ;) :  Något gammal t betyder att du för traditioner vidare. -Jul...